藜麦红豆饭
通俗一点说脱糖电饭煲原理就是先把食材煮到半熟,然后让米汤滤出流到电饭煲下面的米汤盒里,再继续把米饭蒸熟。蒸出来的米饭和米汤分离的,大米中的淀粉分离到米汤中,米饭中的糖和淀粉也对应减少,这样蒸出来的米饭,非常适合饮食需要低糖低脂的人群。
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步骤1/8
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红豆洗净冲入足量开水充分泡发12小时
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大米、藜麦洗净控水
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臻米蒸汽电饭煲装好滤糖甑,倒入大米、藜麦和红豆
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步骤4/8
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倒入清水约1200ml,或是加到米平面以上15-20毫米处,或是根据米量加到滤糖甑内壁上刻度线的水
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步骤5/8
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启动蒸汽电饭煲脱糖饭,设置时间默认22分钟,这一款脱糖饭煲不但可以蒸脱糖饭,还有营养蒸、杂粮饭、煮粥、蒸汽洗的功能,很方便。而且蒸汽洗还可以蒸煮消毒,蒸汽达到102度,宝宝的奶瓶餐具都可以消毒,特别的方便。
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步骤6/8
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饭焖好后不要着急打开,再继续焖10-15分钟
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步骤7/8
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红豆米饭就制作完成了,香喷喷的红豆米饭颗粒分明
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最后一步
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电饭煲底部的米汤盒里过滤出来的水都是微红的,这个米汤要减肥的可以不喝,正常人群是可以饮用的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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