醒来就可以吃焖饭
现在电饭煲都有定时功能,定时功能是个好东西,食材准备好,晚上定时,早上一起来就可以吃了。平时不爱炒菜,或者炒的不好的,都可以做点焖饭。比炒菜简单,不需要啥门槛,做一次成功一次。
-
步骤1/10
点击查看大图
把蔬菜全部切成小丁,鸡腿去骨(也可以用鸡胸肉,主要是鸡腿肉带点皮,更好吃一些),切成小块备用
-
步骤2/10
点击查看大图
蒜切片,干辣椒切小段,大葱切段备用
-
步骤3/10
点击查看大图
锅烧热,放少量底油,下鸡肉丁翻炒,同时加入1勺生抽和2勺料酒,去腥。
-
步骤4/10
点击查看大图
鸡肉炒到水全干,炒得金黄了,就放入干辣椒,八角,葱,蒜,翻炒出香味。
-
步骤5/10
点击查看大图
加入蚝油,生抽,花椒油,十三香,盐,翻炒一下,加点水。
-
步骤6/10
点击查看大图
把炒的鸡肉跟汤汁一起倒入淘好的米。加多少盐和水,都要看米饭和其它蔬菜的量来调整。
-
步骤7/10
点击查看大图
依次放入备好的其余食材:豆角,香菇,土豆丁,胡萝卜丁,番茄丁。
-
步骤8/10
点击查看大图
铺满后,就可以直接开煮了。电饭锅煮米饭模式即可。
-
步骤9/10
点击查看大图
饭煮熟了,打开用勺子拌匀。
-
最后一步
点击查看大图
拌匀后的饭透着吃鸡肉的香,绝味!装碗,开吃!
水的量根据煮的米饭量来定,如果把握不好,炒鸡肉的时候不加水就好了,淘好米正常放水就好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
焖饭的其他做法
焖饭的相关分类
焖饭的相关推荐
-
金针菇培根卷
4255232人看过 -
百吃不厌之红烧茄子 最受欢迎的家常菜
2081044人看过 -
入口即化老少皆宜的肉末蒸蛋
554658人看过 -
琥珀花生米
1966726人看过 -
娃娃菜煮豆腐汤#单挑夏天#
7654788人看过 -
油炸金针菇
11479人看过 -
红烧肉烧藕│没牙都能吃
42698人看过 -
一朵开了花的菇 油炸椒盐金针菇
1313338人看过 -
宇治抹茶冲泡篇
13630人看过 -
油炸金针菇
127886人看过 -
油炸金针菇
19447人看过 -
臭到没朋友的臭豆腐
26025人看过