蒸蛋粿
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步骤1/8
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肉切好,马蹄切碎
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步骤2/8
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蛋打散,留一个蛋黄备用。加马蹄碎,搅拌均匀
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步骤3/8
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加面粉,肉搅拌均匀
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步骤4/8
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加香菇,鱼露,盐,味精,糖,油搅拌均匀
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步骤5/8
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根据自己温度调整时间,我蒸了差不多30分钟,到快熟了倒入蛋黄抹均匀,在蒸熟
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步骤6/8
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冷却切块。可以锅里煎,也可以这样吃
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步骤7/8
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非常好吃
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最后一步
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漳州小吃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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