家庭版大盘鸡and鸡公煲
说好的大盘鸡,难道是鸡公煲?
-
步骤1/14
点击查看大图
准备所需要的材料,如果不喜欢辣的可以不放辣椒。
-
步骤2/14
点击查看大图
鸡剁块,洗净
-
步骤3/14
点击查看大图
葱切段,姜切片,蒜不切整瓣
-
步骤4/14
点击查看大图
烧油
-
步骤5/14
点击查看大图
依次加入花椒等和葱姜蒜爆香,然后加鸡
-
步骤6/14
点击查看大图
放入鸡肉翻炒,不要放水,加入酱油.十三香、料酒、盐
-
步骤7/14
点击查看大图
翻炒
-
步骤8/14
点击查看大图
然后成这个样子
-
步骤9/14
点击查看大图
炒一会儿,然后在周边加入热水,炒一会
-
步骤10/14
点击查看大图
土豆切块备用。等炒一会之后加入土豆
-
步骤11/14
点击查看大图
然后再调味道,开始炒。炒一会。我为了肉更烂,放电饭煲煮了
-
步骤12/14
点击查看大图
放到电饭煲焖,我炖了35分钟。可以根据你们电饭煲情况
-
步骤13/14
点击查看大图
熟之后加香菜,超级香
-
最后一步
点击查看大图
哈哈这个是自己擀的面和土豆粉,大盘鸡面就也好了
刚开始炒的时候不要加水
土豆块可以切大一些
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
大盘鸡and鸡公煲的其他做法
大盘鸡and鸡公煲的相关分类
大盘鸡and鸡公煲的相关推荐
-
清蒸鲈鱼
146020人看过 -
#养生打卡#清蒸鲈鱼
131887人看过 -
凉拌折耳根-----想不到的美味
949143人看过 -
川味土豆烧排骨
112427人看过 -
第一次做,鸡公煲,先尝尝~
6191人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#清蒸鲈鱼
141685人看过 -
重庆鸡公煲 | 酱香鲜醇
2679808人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3476376人看过 -
凉拌折耳根
777301人看过 -
土豆烧排骨(川味版)
610286人看过 -
重庆鸡公煲
4582人看过 -
虎皮青椒
180439人看过