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甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜的做法

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甜豆玉米牛肉～孩子爱吃的菜

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最近先生很忙，原来我们家早餐是我做的，晚餐是他烧的，今天周六我炒个甜豆玉米牛肉

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10~30分钟 | 切墩(初级)

甜豆半碗

、

水果玉米半根

、

胡萝卜半个

、

小的牛里脊三片

、

橄榄油半汤匙

、

淀粉 1汤匙

、

黑胡椒粉少许

、

盐少许

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
中午去菜市场买的甜豆、水果玉米，花了半个小时剥的
步骤2/13 点击查看大图
用了三片新鲜的牛小里脊肉
步骤3/13 点击查看大图
胡萝卜切丁，牛里脊肉切丁
步骤4/13 点击查看大图
玉米青豆用锅里用开水放点盐焯一下
步骤5/13 点击查看大图
牛里脊肉丁用淀粉、料酒、橄榄油、少许盐腌15分钟
步骤6/13 点击查看大图
这是腌制的牛肉丁
步骤7/13 点击查看大图
锅內放油快速炒牛肉丁
步骤8/13 点击查看大图
牛肉丁颜色变白盛出备用
步骤9/13 点击查看大图
用锅内剩下的油先炒胡萝卜、后放甜豆玉米
步骤10/13 点击查看大图
加入少许盐和水一起煮一煮
步骤11/13 点击查看大图
收汁时加入炒过的牛肉丁
步骤12/13 点击查看大图
装盘
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不错吧

小贴士

甜豆和玉米焯一下是为了方便炒的时间，容易熟，多吃点胡萝卜营养好

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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