辣炒虾球
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食材清单
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10分钟左右
| 切墩(初级)
青虾
大概可能有7斤左右
、
干辣椒
6个
、
醋
一勺
、
糖
大半勺
、
生抽
一勺
、
大蒜
一小碗
、
料酒
大半勺
、
姜末
一小撮
、
葱花
适量
、
油
锅底
、
白胡椒粉
适量
、
花椒
20粒
烹饪步骤
-
步骤1/5
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将青虾洗净,揪掉头,揪出虾尾虾线,将水煮开后放入虾球,水中放一点点盐,看虾颜色变红捞出
-
步骤2/5
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锅中大火烧油,热油下蒜瓣,花椒,干辣椒,炒香后放虾球
-
步骤3/5
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加这么多盐,翻炒加同等量糖,加一汤勺生抽,一汤勺醋,半勺料酒,翻炒后加水
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2020-04-11
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