红烧羊蝎子
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步骤1/7
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清水泡去血水1个小时
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步骤2/7
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凉水下锅焯水,捞出放在温水里洗净备用
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步骤3/7
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热锅烧油爆香葱姜,放入大料香叶花椒冰糖,郫县豆瓣酱
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步骤4/7
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倒入肉,水没过肉,放入酱油蚝油白酒,少量盐(其他调料已有盐分)
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步骤5/7
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大火烧开倒入高压锅,调到蹄筋一档
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步骤6/7
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出锅啦放入香菜
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最后一步
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装盘吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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