凉拌豆苗
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步骤1/6
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豆苗去根洗净,锅中放入水煮开
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步骤2/6
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放入豆苗,中火焯水至豆苗明显变软断生,时间大约2-3分钟Ps:建议变软后尝一下判断是否出锅
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步骤3/6
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把豆苗过一遍凉水,使得豆苗清脆可口
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步骤4/6
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过完凉水后,沥去水分后放入容器中
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步骤5/6
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放入适量盐、少许糖、醋、生抽、少许鸡精以及适量麻油搅拌均匀
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最后一步
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最后盛盘即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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