炸豆腐
-
步骤1/5
点击查看大图
选这样的豆腐
-
步骤2/5
点击查看大图
豆腐切两刀切成4小块
-
步骤3/5
点击查看大图
取一个锅，下多点油，大火，油烧很热的时候迅速下豆腐块，勤翻动，转小火，豆腐块表面炸到金黄色的时候捞出
-
步骤4/5
点击查看大图
做蘸料：韭菜洗干净切末，取一个碗装好韭菜调味，下盐，淋上刚刚炸豆腐块的热油爆香韭菜，再兑热水没过韭菜，调匀即可。
-
最后一步
点击查看大图
注意：炸豆腐的油一定要很热，这样炸的豆腐才会外酥内嫩。装盘即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
炸豆腐的相关分类
炸豆腐的相关推荐
-
年菜之蒸腐乳肉（扣碗）❗️宴客硬菜
479241人看过 -
麻辣鲜香的冷吃牛肉，自己做，好吃看得见，越吃越想吃
38848人看过 -
剁椒豆腐角
13540人看过 -
风味茄子
407629人看过 -
精肉青菜香菇馄饨
12778人看过 -
#母亲节，给妈妈做道菜#凉拌素三丝
381164人看过 -
砂锅烧白
2544人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#锅包肉
282500人看过 -
酸豆角炒鸡胗
2265924人看过 -
空气炸锅烤羊肉～比买的烤串还香啊
123366人看过 -
炸豆腐
24826人看过 -
炸豆腐
53987人看过
