麻辣香锅(家庭版)
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昨天吃了火锅,剩下些菜品,今儿个麻辣香锅
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食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
葱
适量
、
姜
适量
、
蒜
适量
、
花椒
适量
、
干辣椒
适量
、
火锅底料
一块
、
生抽
一勺
、
酱油
一勺
、
老抽
少量
、
喜欢的菜品
适量
、
鸡精
一小勺
、
糖
一小勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
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喜欢吃的菜品煮熟
-
步骤2/5
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青菜好熟,煮的时间短些
-
步骤3/5
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锅中下调料翻炒,加酱油、生抽、老抽,怕咸就不要加豆瓣酱了
-
步骤4/5
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下入菜翻炒,加入鸡精和糖,炒均匀
-
最后一步
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出锅撒香菜
小贴士
喜欢味儿重的多加调料
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11 · 山西
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