红烧春笋牛肉
我是北方人,没吃过春笋,菜场遇见卖的又很想买,就问了我一个会做这个菜的小伙伴要了做法,结果老爸吃上瘾了,连吃了3天
-
步骤1/6
点击查看大图
春笋洗净切片、备用
-
步骤2/6
点击查看大图
牛肉切片备用
-
步骤3/6
点击查看大图
配料,我们家不太喜欢吃大料的味道,所以大料只放了两个八角
-
步骤4/6
点击查看大图
爆炒牛肉,牛肉变色后放老抽,翻炒。 牛肉不需要焯水,因为有些牛肉会比较老,焯水后更老,根据自己做饭的习惯吧。
-
步骤5/6
点击查看大图
放配料、盐、鸡精、花椒粉、再次翻炒
-
最后一步
点击查看大图
第五部做完后倒入笋片,翻炒、加水;水可以多一点,因为笋会吸收水分,水分炖完感觉笋没有炖够时间的话可以再加水继续炖
忽略前三步,其实做法很简单,需要的调料也很少,出锅后原汁原味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
红烧春笋牛肉的相关分类
红烧春笋牛肉的相关推荐
-
#肉食主义#海带排骨汤
155078人看过 -
春天的味道因时而食——菌菇春笋排骨汤#养生打卡#
209561人看过 -
家常小炒丨超级简易丨厨男厨娘必备 脆爽藕条 ~
282640人看过 -
当归炖蛋
23375人看过 -
老北京糊塌子(西葫芦鸡蛋饼)
194726人看过 -
白萝卜肉丸鲜汤
10563296人看过 -
#父亲节,给老爸做道菜#清炒丝瓜
1016961人看过 -
新疆正宗过油肉拌面
654504人看过 -
蒜蓉粉丝蒸波士顿龙虾#以美食的名义说爱她#
266417人看过 -
家常藕条
232640人看过 -
#秋天怎么吃#当归鸡蛋红糖水
1679343人看过 -
#中小学生做饭指南#番茄鸡蛋汤
180071人看过