酱爆茄子
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烹饪步骤
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步骤1/2
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线茄洗净手撕成滚刀状备用。
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最后一步
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热锅放油(这次我用的是肥肉炼的油)，倒入茄子不停翻炒，软后加入白糖和味极鲜继续翻炒约五分钟，便能闻到酱香味，即可装盘上桌了。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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