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回忆至味｜老味道的开胃可口酸辣汤

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星厨甜品Studio

小时候很喜欢吃妈妈做的酸辣汤，而且小时候有点小感冒，妈妈就会熬一碗酸辣汤，喝完后大出汗，整个人精神就好很多，而且胃口也好很多~ 长大后总是惦记着妈妈的酸辣汤，又不能常常在家，于是只能自学成才~自己去寻找记忆中味道~ 这一次，让我们一起学习一下，“妈妈”版的酸辣汤~ PS：关注我，查看视频演示做法~！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
白胡椒粉 2g
、
生抽 15ml
、
米醋 30ml
、
淀粉 15ml
、
水 800ml
、
木耳 30ml
、
火腿肠 半根
、
南豆腐 半盒
、
鸡蛋 1个
、
老抽 2g
、
香油 适量
、
香菜 适量
烹饪步骤
小贴士

1、醋和生抽的量可以根据各人口味适当改动 2、豆腐建议选用南豆腐，口感更好～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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