赣州赣南江西宁都肉丸子
世界那么大遇见你，爱着你家乡的一切，包括肉丸子
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步骤1/6
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选一块漂亮的肉。可以五花肉也可以纯瘦肉
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步骤2/6
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肉先搅碎一点，加入用水调匀的地瓜粉水和盐
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步骤3/6
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自己家的地瓜粉~
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步骤4/6
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肉+地瓜粉水+盐，搅碎成这样的肉泥，搅拌好后可以用手把肉泥反复在盆里摔打（也可以省略）
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步骤5/6
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锅里一边烧水，一边把肉丸挤成圆圆的~水开肉丸飘起煮2分钟就可以捞起来了。
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最后一步
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这是鸡汤里煮的肉丸子，太好吃了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-11
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