香辣螺狮
取材和做法都很简单,味道赶超各种美食店
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步骤1/6
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买回的螺狮去尾,焯水去腥,可以放点料酒、姜片,去腥效果更好
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步骤2/6
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起锅烧油,加入红油火锅底料炒开,加入葱姜蒜小红辣椒翻炒出香味后,加入螺狮翻炒
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步骤3/6
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加入燕京啤酒,末过螺狮,加入生蚝、生抽,生抽可以多放点,够咸就会感觉够味
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步骤4/6
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中火炖煮10分钟,大火收汁,记得留点汁盛出美味登场啦
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步骤5/6
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来张照片
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最后一步
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好诱人
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
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