快手酱牛肉超简单
牛肉是减肥的佳品,每天早晚吃两片,超解馋,还简单,一起来做吧
-
步骤1/8
点击查看大图
准备2斤牛腱子,用筷子或者叉子,戳洞,扎透,清水浸泡,泡去血水,时间自己掌握哈,一般我1-2小时,不着急也可以多泡会儿
-
步骤2/8
点击查看大图
然后把它切成5cm左右大小的块,继续清水浸泡,放料酒去腥
-
步骤3/8
点击查看大图
这是准备的调料
-
步骤4/8
点击查看大图
冷水下锅,放入一片姜,一段葱,料酒,开锅,捞出血沫,水不要扔掉,后面会用到
-
步骤5/8
点击查看大图
然后调一碗懒人汁:盐一勺,白糖5勺(盐糖按自己口味可调),味极鲜酱油一勺,辣黄豆酱2勺,蚝油1勺红烧酱油1勺,调匀,用刚煮牛肉的汤调均匀
-
步骤6/8
点击查看大图
拿出高压锅,把牛肉放进去,懒人汁倒在牛肉上,剩下的调料都倒入锅中,把刚才煮牛肉的水倒进锅里,与牛肉差不多持平,搅拌均匀
-
步骤7/8
点击查看大图
盖上盖子,转到25分钟,静等,时间到了用筷子能轻松插进去,就熟透了,然后牛肉在锅中放凉,更入味
-
最后一步
点击查看大图
好了,就可以开吃了,不用蘸料,超好吃,一点都不腻
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
快手酱牛肉的其他做法
快手酱牛肉的相关分类
快手酱牛肉的相关推荐
-
酱牛肉|听着很难实则很简单#下饭红烧菜#
311355人看过 -
好吃的酱牛肉-做法超简单
211398人看过 -
#夏日吃货嘉年华#宝宝一周午餐不重样
134264人看过 -
白菜豆腐素水饺
216117人看过 -
懒人番茄浓汤面
2697657人看过 -
家常油泼面,快手又美味
3795025人看过 -
枣香糯米丸子
80574人看过 -
酥油拌饭
26751人看过 -
#秋天怎么吃#玉米排骨汤
1662045人看过 -
#夏日开胃餐#凉拌黄瓜萝卜丝
227616人看过 -
#美味开学季#秋季必喝的玉米山药排骨汤,健脾养胃!
540877人看过 -
#美味开学季#一口一个太满足~葱香小笼包
259049人看过