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韩式部队火锅的做法

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韩式部队火锅

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自制改良版的部队火锅简单好吃大家都可以试一试

食材清单加入采购清单

30~60分钟

各种蔬菜、丸子、肉肉适量

、

芝士一片

、

方便面一袋

、

韩式辣酱 4勺

、

蜂蜜适量

、

泡白菜适量

、

鸡精适量

、

韩国鱼饼 5片

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
准备各种自己喜欢的食材
步骤2/8 点击查看大图
准备韩国辣酱和蜂蜜（我喜欢吃有点甜味的）
步骤3/8 点击查看大图
然后把食材放入锅中，可以摆盘好看一点.我锅底垫了一层大白菜和洋葱的
步骤4/8 点击查看大图
用另外一个锅调甜辣汤.锅中倒入适量的水（可以是烧开的水）我就用的凉水在锅中煮沸加入韩国辣酱和蜂蜜。我吃部队火锅比较喜欢吃有点回甜味的所以我自创加了蜂蜜. 你试一下味道我建议加一点鸡精提味.
步骤5/8 点击查看大图
然后将调好的甜辣汤倒入食材中，开火煮
步骤6/8 点击查看大图
煮一会底部的白菜和洋葱会变软下沉.你再加入方便面和芝士.（我煮的菜比较多，如果你煮的1-2人份方便面在摆盘的时候就可以放）然后开中小火慢慢煮.
步骤7/8 点击查看大图
直到方便面煮好其它的应该也差不多了！如果你觉得有些没有煮透一定得开小火不要把汤煮干了
最后一步点击查看大图
直接端锅上桌就行.

小贴士

1、第一次做不知道加多少汤的时候，可以边煮边加汤因为煮白菜和洋葱应该也会出水. 2、直到后面一定要小火慢慢煮，开大火一会汤就干了. 3、汤是可以喝的哟

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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