椒香青口
青口贝的肉真的超甜美呀~配上青红椒和葱香,开胃又下饭~
下载App查看
-
步骤1/9
点击查看大图
青螺丝椒,红线椒,小米椒切斜段。
-
步骤2/9
点击查看大图
香葱切斜段,大小和青口贝肉差不多。
-
步骤3/9
点击查看大图
青口贝肉用淀粉水反复抓洗干净后,用海盐、清酒、生抽、蚝油、花椒粉腌制5分钟后洗净。
-
步骤4/9
点击查看大图
熬制的的猪油和牛油混合荤油划锅,化开后润全锅。
-
步骤5/9
点击查看大图
辣椒下锅炒香。
-
步骤6/9
点击查看大图
炒香后将青口贝肉下锅,倒入清酒,生抽,海盐,花椒粉,清水的混合物,翻炒均匀。
-
步骤7/9
点击查看大图
汁水收干后下入香葱段,进行翻炒。
-
步骤8/9
点击查看大图
翻炒均匀后准备出锅。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
青口贝肉一定要洗干净,不然会有沙子哟~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
椒香青口的相关分类
椒香青口的相关推荐
-
红焖牛肚牛筋牛板腩
12971人看过 -
姜葱陈皮卤五花肉
675057人看过 -
糟卤猪舌
70593人看过 -
茄汁烧虾仁
29971人看过 -
卤五花肉
98333人看过 -
宫保虾仁
312833人看过 -
港式芝士焗猪扒饭
30074人看过 -
#一学就会快手菜#广东靓汤——花旗参石斛熬夜养肝乌鸡骨头汤
118354人看过 -
卤五花肉
49774人看过 -
凉拌茄子
21162274人看过 -
清炒小芥菜,碗中绿油油的小精灵--威厨艺
56040人看过 -
美味的家常菜~无敌好吃巨下饭的肉沫茄子
1227949人看过