草莓蛋糕
草莓的季节到了,您还等什么?
297克
92克
119克
3056
千卡
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步骤1/19
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准备好所有材料
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步骤2/19
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蛋黄蛋清分离,蛋黄加糖20g加牛奶
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步骤3/19
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搅拌均匀
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步骤4/19
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倒入植物油,搅拌
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步骤5/19
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筛入低粉
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步骤6/19
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搅拌至细腻无颗粒状
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步骤7/19
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红曲粉倒入少量水调和
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步骤8/19
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蛋清加柠檬汁(或者白醋),分三次加入糖,打发至弯钩状态
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步骤9/19
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打发的蛋清与蛋黄液混合翻拌
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步骤10/19
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倒入蛋糕模具
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步骤11/19
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烤箱预热160度,烤55分钟
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步骤12/19
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倒扣,放凉,脱模
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步骤13/19
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蛋糕切开四片
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步骤14/19
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淡奶油加糖打发
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步骤15/19
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两个芒果切丁,草莓切片
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步骤16/19
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根据自己的喜好,依次每层摆入芒果粒和草莓片
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步骤17/19
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装裱蛋糕面,裱花,装饰
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步骤18/19
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最后筛糖粉,薄荷叶点缀
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最后一步
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发布于 2020-04-11
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