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在家也能下馆子【干锅鱼杂】

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开饭吧男生宿舍小厨房

几个月没下馆子了，超馋干锅鱼杂，周末在市场花了十几块钱包圆了老板的鱼杂，又买了一兜子线椒，买菜的时候已经偷偷算好好了要多煮一杯米！果真众望所归，平时4杯米，今天5杯米出完。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟
鱼杂 500克
、
青红线椒 各5个
、
姜 1小块
、
蒜 5瓣
、
大葱 1小段
、
干海椒 5个
、
红剁椒 1大勺（15G）
、
青剁椒 1勺
、
白酒 5-10滴
、
生抽 1勺
、
老抽 1勺
、
清水 适量
、
小葱 4根
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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