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酱香肉包的做法

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酱香肉包

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1小时以上 | 切墩(初级)

包子皮

、

面粉 500克

、

纯牛奶 250毫升

、

酵母粉 5克

、

白糖两小勺

、

馅料

、

洋葱 1个

、

干香菇 8朵

、

甜面酱一勺

、

黄豆酱一勺

、

生抽适量

、

肉沫 300克

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
先把肉沫炒香，加上黄豆酱，甜面酱，生抽，香菇，放一点点水焖，焖的就剩一点点汁的时候，放洋葱碎拌起来就行了
步骤2/5 点击查看大图
将上图包子皮的材料，倒入盆中，揉成光滑的面团，放一边发酵
步骤3/5 点击查看大图
发酵大概一个小时就发好了，把面团分好，擀成中间厚，边边薄的包子皮，就可以包包子了
步骤4/5 点击查看大图
菜锅放点热水，助包子发酵，发的比原来大一点就可以开火蒸了
最后一步点击查看大图
蒸二十分钟，关火焖三分钟，就可以开吃了，喷香

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-11

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