自制肉夹馍
谁都可以做的肉夹馍,不需要烤箱,保证你一看就会哦
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
酵母放入水里溶解,面粉里放一勺盐,然后开始和面,发酵至两倍大。面在发酵的时候就去准备馅吧
-
步骤2/8
点击查看大图
先把五花肉切成大一点的片备用。然后锅里倒入冷水,加入葱姜蒜和干辣椒,倒入老抽、生抽、一勺盐、十三香和花椒粉,切好的五花肉冷水下锅(不爱吃肥肉的可以全部换成瘦肉)
-
步骤3/8
点击查看大图
大火烧开后转小火,煮半个小时到一个小时
-
步骤4/8
点击查看大图
掀开盖,浓浓的香味
-
步骤5/8
点击查看大图
发酵好的面揉一下,然后切成小块,擀成饼状,别太薄了,不然没办法切开夹肉
-
步骤6/8
点击查看大图
把锅烧热,饼放入锅里小火烙熟,此步不需要放油哦。
-
步骤7/8
点击查看大图
饼烙好后,用小刀从一边切开一个口,把中间慢慢切开,不能切到底哦,不然就漏了。把煮好的肉盛出来,和青椒、香菜一起切碎,混合放入饼中间,最后往饼里放一点煮肉的汤
-
最后一步
点击查看大图
肉夹馍就做好啦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
自制肉夹馍的其他做法
自制肉夹馍的相关分类
自制肉夹馍的相关推荐
-
美味减脂饮料:黄瓜雪梨
17281人看过 -
包谷粑(玉米粑)附炸玉米粑方法
404530人看过 -
减脂餐-荞麦面
26773人看过 -
手抓饼拔丝鸡腿包
98213人看过 -
#我心中的冬日限定#虾仁饺子,芹菜饺子,吃到够
35104人看过 -
销魂猪蹄
467867人看过 -
手抓饼的第N种吃法❗️mini小可颂不用和面超级简单
80336人看过 -
营养排骨汤
8878人看过 -
糯米排骨饭
2112599人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 丝滑浓情巧克力蛋糕(蕞好吃巧克力蛋糕
176427人看过 -
#童年不同样,美食有花样#土豆丝饼
19637572人看过 -
柠檬磅蛋糕#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#
180363人看过