红烧咸鱼
-
步骤1/19
点击查看大图
鱼是老妈老爸河里捉的,快过年时候腌好的,过年出来的时候带了好几条,一次弄一条嫌麻烦。所以我这次一下子弄三条鱼。
-
步骤2/19
点击查看大图
其实收拾出来也没多少,鱼头鱼尾➕鱼肚子那块肉都不要了
-
步骤3/19
点击查看大图
切小段沥干水
-
步骤4/19
点击查看大图
油六成热下锅慢慢炸至金黄
-
步骤5/19
点击查看大图
炸好的鱼块捞出
-
步骤6/19
点击查看大图
干的大料备好
-
步骤7/19
点击查看大图
水料也备好
-
步骤8/19
点击查看大图
香菜洗干净切段备用(我比较喜欢吃香菜,所以多放了点,亲们做的时候随意)
-
步骤9/19
点击查看大图
锅热倒油炸葱姜八角花椒
-
步骤10/19
点击查看大图
在到大蒜小米辣椒翻炒下
-
步骤11/19
点击查看大图
到鱼翻炒下,在把水料加进去
-
步骤12/19
点击查看大图
然后到热水,没过鱼,可以少加点盐,也可以不加。看自己家平时口味清淡还是偏重,因为鱼是腌过的,加上耗油生抽这些也有盐。
-
步骤13/19
点击查看大图
然后盖上盖子大火烧开转小火慢炖30分钟,汤差不多也收干了
-
步骤14/19
点击查看大图
倒入香菜从下往上翻
-
步骤15/19
点击查看大图
直到香菜被汤烫蔫了就可以出锅了
-
步骤16/19
点击查看大图
怎么样?色香味俱全
-
步骤17/19
点击查看大图
下饭菜
-
步骤18/19
点击查看大图
特别好吃
-
最后一步
点击查看大图
辣辣的
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
红烧咸鱼的其他做法
红烧咸鱼的相关分类
红烧咸鱼的相关推荐
-
苹果山楂糕~甜软可口
1058777人看过 -
江米糕
524297人看过 -
万能凉拌菜(金针菇+菠菜)
163132人看过 -
【宝宝辅食】小面排
37123人看过 -
【减肥果蔬汁】西红柿酸奶
100476人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#健脾胃补vc苹果胡萝卜米糊
111088人看过 -
椰香蜜豆山药卷
69403人看过 -
#中小学生营养餐#QQ弹弹,香甜可口的奶香白糖发糕
15458人看过 -
山楂糖雪球-----应季健康零食必备
3548964人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉~好吃到哭
5414210人看过 -
黄米凉糕
111305人看过 -
北方基因觉醒!无油糖也能做出光滑肌馒头
38940人看过