欧包
超级喜欢吃面包,☕️个人觉得松软的欧包更适合我们东方人的口味,低卡的饮食方式,让减肥中的我更倾向于选择这款欧包。早餐真的少不了它!
76克
103克
451克
2891
千卡
-
步骤1/14
点击查看大图
材料如上图。
-
步骤2/14
点击查看大图
糖、盐、奶粉、鸡蛋液倒入。(这里要预留些蛋液)
-
步骤3/14
点击查看大图
干酵母粉用温水化开。水温大约在30℃!倒入桶中搅拌15分钟,再放黄油搅拌15分钟后进行第一次发酵!
-
步骤4/14
点击查看大图
一发好的面团!(这个后面步骤有妙招。)
-
步骤5/14
点击查看大图
团成两个面团!
-
步骤6/14
点击查看大图
擀开面团排气,
-
步骤7/14
点击查看大图
卷起,竖过来再排一次气!
-
步骤8/14
点击查看大图
最后卷起收口。
-
步骤9/14
点击查看大图
放入刷过黄油的模具中!
-
步骤10/14
点击查看大图
二发!来来来,拿起本子记妙招!我用蒸锅把水烧开上篦子,上面扣个碗,再放入模具,很快就发起来了。
-
步骤11/14
点击查看大图
刷预留的蛋液,用小刀割包!
-
步骤12/14
点击查看大图
上下火150℃,15分钟后盖铝箔纸。转120℃,再烤25分钟!根据自己家烤箱脾气来!
-
步骤13/14
点击查看大图
还可以吧
-
最后一步
点击查看大图
早餐有它,简直完美!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-11
欧包的其他做法
-
无油无糖不用揉面的mini欧包
-
#女神野餐记#奇亚籽越南欧包
-
#享时光浪漫 品爱意鲜醇# 粉粉の酸奶油枣泥桃花软欧包
-
麻薯可可软欧包
-
#感恩节烹饪挑战赛# 无油无糖提子干核桃欧包(免揉,有手就会
-
坚果全麦欧包
欧包的相关分类
欧包的相关推荐
-
坚果面包
33301人看过 -
高纤维坚果面包
14911人看过 -
酸奶烤馒头
23043人看过 -
核桃巧克力布朗尼
370955人看过 -
坚果面包布丁
12710人看过 -
无糖无油黑全麦坚果面包
24527人看过 -
花生酱坚果面包
19860人看过 -
杂粮黑麦芝士坚果面包
26966人看过 -
坚果巧克力香蕉面包
71297人看过 -
欧包
95230人看过 -
司康
94526人看过 -
玫瑰坚果面包!
9505人看过