肉沫蒸豆腐
本来想买玉子（日本）豆腐蒸，老板还卖剩一些嫰豆腐，叫我买几块回去吧！ 想想反正都可以。
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步骤1/8
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肉沫是自己用家里的搅拌机搅拌的
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步骤2/8
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肉沫放姜片、葱花、盐、花生油
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步骤3/8
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搅拌均匀
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步骤4/8
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摆个空心圈
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步骤5/8
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豆腐切薄片
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步骤6/8
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肉沫摆上豆腐，打个鸡蛋放中间
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步骤7/8
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蒸到10-15分钟，淋点生抽/酱油，撒点葱花装饰下
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最后一步
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蒸好了，弄点我儿子吃，一碗粥吃完。
嫩豆腐可以换成玉子豆腐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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