轻食机#经典黄油蛋糕棒
今天分享一个经典黄油蛋糕棒。成品外酥内软,奶香浓郁。分蛋式的做法,让蛋糕体更加轻盈蓬松,吃起来不会有厚重的油腻感。赶快动手试一试吧!
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步骤1/13
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软化黄油加入糖1打发至乳化
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步骤2/13
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加入蛋黄拌匀
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步骤3/13
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加入奶粉
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步骤4/13
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筛入面粉
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步骤5/13
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加入泡打粉
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步骤6/13
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加入牛奶
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步骤7/13
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搅拌均匀,备用。
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步骤8/13
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2个蛋白加入糖2和塔塔粉,打发至湿性发泡。
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步骤9/13
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混合蛋白和蛋黄糊
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步骤10/13
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烘烤至2面金黄即可
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步骤11/13
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经典黄油蛋糕棒
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步骤12/13
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外酥内软,奶香浓郁。
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最后一步
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经典黄油蛋糕棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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