焦糖爆米花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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1.玉米油加热两分钟,倒入玉米粒,中大火翻炒
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步骤2/4
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2.有一个玉米粒爆开,盖上盖子,摇晃锅,直到全部爆开,打来盖子在中火翻炒两分钟倒出爆米花
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步骤3/4
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3.白糖加水中火加热,不能搅拌,直至白糖融化冒泡(糖煮到位才有焦糖香)再加入黄油,搅拌至融化4.再加入爆米花,快速翻炒,拌匀
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最后一步
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拌好拿出放凉,吃不完密封保存,隔天也不会软
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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