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居家白切鸡

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车把式
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10~30分钟   |   配菜(中级)
鸡 1只
、
花生油 2勺
、
白糖 1勺
、
姜 3片
、
葱花 适量
、
沙姜3片 适量
、
盐 适量
、
酱油 少量
、
冰块 若干
烹饪步骤
小贴士

冰水要够，一般不要超过10分钟，否则鸡肉容易老，浸泡的时候也会让鸡熟透的。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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