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停不下嘴：法式蒜香小面包

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希和锐爸爸

做好后，饭前就吃了仨，现在满心惶恐。。。如果明早体重上升严重，我就把菜谱删了，以示报复社会！ 面包做好不容易，这个方子也是经过多次尝试改进得来的（再度感谢北京动物园的动物们）不过我这个方法还是比较容易的，上来材料加好，就开始揉。 好多步骤忘了拍照了，有的用之前做的代替，有的干脆没有，过些天再做的时候会记得拍照补上的。。。毕竟我有俩小怪物要照顾，大家看文字
食材清单 加入采购清单
1小时以上
面包粉（高筋粉） 300g
、
鸡蛋 一个
、
奶粉 13g
、
水 150-168g
、
酵母 3-4g
、
盐 8g
、
黄油 25g
、
糖 40g上下吧
烹饪步骤
小贴士

厨师机揉25分钟，面包机揉一个小时，如果俩都没有，那就算了，出去买个现成的他不香么？ 面粉一定要用好的，我这次换了面包粉，外酥内喧让我知道面粉选择真的太重要了！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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