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花生酱小饼干的做法

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花生酱小饼干

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这款花生酱小饼干，非常的酥香，做法也非常简单，特别是加了花儿酱，更加的香。花生酱推荐颗粒型

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1小时以上

花生酱 65克

、

玉米油 35克

、

糖粉 30克

、

鸡蛋 20克

、

盐一小撮

、

低筋面粉 100克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将花生酱和玉米油均匀的混合成糊状
步骤2/9 点击查看大图
加入糖粉和盐，充分搅拌均匀
步骤3/9 点击查看大图
加入蛋液，继续搅拌均匀
步骤4/9 点击查看大图
这是搅拌好的
步骤5/9 点击查看大图
筛入低筋面粉，轻轻拌成面团，不要过度搅拌，免得面粉起筋，那样就不酥了
步骤6/9 点击查看大图
分成每个20个的小球，拿一把叉子在小球上按压出纹路后，烤箱预热170度，10-15分钟，中层，这个时间要看自己的烤箱，别烤焦了
步骤7/9 点击查看大图
烤好后，放烤网上晾凉，酥酥的，很好吃
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
香酥的花生酱饼干配上一杯浓郁的铁观音茶，好心情从这里开始

小贴士

加入蛋液后，要充分搅拌均匀，也可以用打蛋器打发一下，我因为做的量不多，懒，所以只用蛋抽充分搅拌均匀

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

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