紫菜肉松小贝
去见老同事,半年多沒见面啦!带上亲手制作的蛋糕,这样是不是有诚意一点呢…由于时间问题肉松制作方法下次再分享了
-
步骤1/16
点击查看大图
蛋黄5个、低粉80克、白糖8克、牛奶与玉米油各45克,混合均匀备用。
-
步骤2/16
点击查看大图
蛋白5个➕2滴白醋用打蛋器打发至羽毛型(见图)➕白糖(分三次再入打发)
-
步骤3/16
点击查看大图
蛋白分一勺至蛋湖里搅拌均匀备用
-
步骤4/16
点击查看大图
切记搅拌手法用'Z''N'进行;
-
步骤5/16
点击查看大图
拌匀后全部倒入蛋白里进行搅拌(手法与上图一样)(这个时间可以打开烤箱170度上下预热)
-
步骤6/16
点击查看大图
烤盘垫上油纸后再把面湖全部倒入后振动几下(消除气泡)
-
步骤7/16
点击查看大图
烤箱调至170度上下烤23分钟(根据自己的烤箱而订)
-
步骤8/16
点击查看大图
烤好后放烤网格上待凉
-
步骤9/16
点击查看大图
见图操作
-
步骤10/16
点击查看大图
再对切一刀
-
步骤11/16
点击查看大图
中间挤一点练奶
-
步骤12/16
点击查看大图
合并
-
步骤13/16
点击查看大图
沾练奶及紫菜肉松
-
步骤14/16
点击查看大图
完工
-
步骤15/16
点击查看大图
成品
-
最后一步
点击查看大图
摆拍(尝了一下是自己满意的答卷)
1.蛋白我➕的35克糖(差不多的因为最后沾练奶也是有糖份的)
2.肉松可以买现在的,我还是选择自己制作要正点。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
紫菜肉松小贝的相关分类
紫菜肉松小贝的相关推荐
-
绿豆汤(粒粒开花,软糯流沙,降温极品)
229552人看过 -
牛奶味土豆泥
122332人看过 -
“低卡养颜,健脾美白”-木瓜牛奶汤
35671人看过 -
越吃越上瘾的美式土豆泥
5950999人看过 -
#助力高考营养餐# 营养又美味的卡通小熊便当
170511人看过 -
面粉里加入韭菜这样做太香了,比吃红烧肉还过瘾,营养美味又解馋
132306人看过 -
烤羊排
32193人看过 -
宫爆虾球
18716人看过 -
夏天的标配~美味烤海鲜!!香到姥姥家
56982人看过 -
煲仔饭(电饭煲煲仔饭)
259523人看过 -
土豆胡萝卜炒肉
241830人看过 -
滑蛋虾仁……儿童老人必备菜谱
170218人看过