川贝炖雪梨
用川贝来炖雪梨，是很多父母在孩子上火、咳嗽时候经常做的炖品，疗效也是很明显的。
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步骤1/6
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川贝碾碎成粉
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步骤2/6
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雪花梨、鸭梨都可以，雪梨切成滚刀块
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步骤3/6
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雪梨放入炖盅，加入150ml的白开水
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步骤4/6
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加入磨好的川贝粉和枸杞，稍搅拌，盖上锅盖
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步骤5/6
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放入daogrs M6s蒸烤箱中下层，启动'纯蒸'程序，设置100度蒸60分钟，用筷子可以轻松扎透雪梨即可，出锅后放入冰糖调味
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最后一步
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成品
1、梨不用去皮，梨皮里面有很多的营养。
2、水量不用多，主要是用来融化川贝粉，比这个水量再少一点也可以。
3、炖梨用的水建议是白开水或者纯净水。
4、冰糖可以入锅前先放也可以出锅后再放。我喜欢后放，可以品尝后酌情添加，避免过甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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