红烧鲤鱼
浏览 7.8万 · 收藏 346
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
鲤鱼一条
草鱼、鲫鱼
、
葱姜盐料酒
腌制用
、
豆瓣酱，生老抽，白糖
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
腌鱼：把鱼切花刀，塞入葱姜，抹上盐、料酒，腌制15分钟。
-
步骤2/4
点击查看大图
煎鱼：热油，将鱼煎至两面金黄。
-
步骤3/4
点击查看大图
热油，放豆瓣酱，放葱姜蒜。放开水，下鱼。放入生抽、老抽、白糖、盐。盖盖焖15分钟。
-
最后一步
点击查看大图
鱼出锅，汤汁放入淀粉勾芡浓汁，淋入盘中。撒上葱花香菜。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
换个做法
红烧鲤鱼的其他做法
红烧鲤鱼的相关分类
红烧鲤鱼的相关推荐
-
#年夜饭上桌啦#糖醋里脊
288386人看过 -
#开启观赛嗨吃局# 好吃到舔盘子的糖醋里脊!这味道绝了~
106429人看过 -
凉拌猪耳朵
469244人看过 -
红烧鲤鱼
38196人看过 -
豆角炒腊肉
24735人看过 -
红烧鲤鱼
34626人看过 -
尖椒牛柳
464096人看过 -
一锅抵一桌，晚餐有这碗暖呼呼的板栗焖饭就够了~
3343823人看过 -
八珍糕
558666人看过 -
必学宴客菜之：糖醋里脊
181057人看过 -
咖喱香煎小土豆
136527人看过 -
葫子肉圆汤
108197人看过
