锦娘制——青菜米汤钵
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青菜类型不设限,锦娘用的是油麦菜。
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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水烧开,倒入半碗大米煮至粥状(锅中可加一只长柄烧防止溢出)。
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步骤2/5
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锅中热油,放大蒜煸香。
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步骤3/5
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倒青菜翻炒,放适量盐。
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步骤4/5
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将青菜倒入米汤中,煮至汤浓稠。
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最后一步
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加虫草菇,撒胡椒粉、鸡精,上桌。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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