红烧三黄鸡
抗疫居家一日三餐,总是想尽办法安顿神兽的味蕾
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
三黄鸡洗净,切块,焯水备用
-
步骤2/8
点击查看大图
配料
-
步骤3/8
点击查看大图
锅内油温6成热放入配料炒香
-
步骤4/8
点击查看大图
再下鸡肉,带皮面朝下,不着急翻动
-
步骤5/8
点击查看大图
大概煎至这样微黄即可
-
步骤6/8
点击查看大图
水量刚好够盖住鸡肉就可以,下盐巴、生抽、白糖大火烧开转中小火焖煮10分钟(三黄鸡鲜嫩,又焯水过,已是半熟状态,所以10分钟够了,如果比较老可以适当延长时间)
-
步骤7/8
点击查看大图
10分钟后大火收汁下,加入香菜、葱段翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
出锅啦,特别鲜香,微辣,好下饭
鸡肉一定要煎下比较香,还不会柴,配料可以自行增减,我的干辣椒都没剪开,刚好微辣,小孩还能接受。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
红烧三黄鸡的其他做法
红烧三黄鸡的相关分类
红烧三黄鸡的相关推荐
-
酱烧三黄鸡
736908人看过 -
生炒三黄鸡 麻油鸡 炒鸡
1184675人看过 -
红烧排骨
29608845人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47194527人看过 -
红烧茄子
71240709人看过 -
地三鲜
34974669人看过 -
#一道菜表白豆果美食#连吃三碗的玉米排骨汤
27869583人看过 -
鱼香肉丝
5981618人看过 -
爆炒猪肝
19216067人看过 -
超级下饭的肉沫豆腐
481002人看过 -
#爽口凉菜,开胃一夏!#凉拌黄瓜
3438100人看过 -
马蹄山药三黄鸡汤
1176555人看过