油菜炒香肠
油菜的营养价值 ①清热解毒,祛风泻火、散血消肿。 ②常吃油菜,能降低血清胆固醇,减少动脉硬化形成。 ③还能促进皮肤细胞代谢,减少色素沉着,有美容的作用。
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步骤1/7
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准备7-8颗油菜,去掉油菜跟,洗净沥水。
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步骤2/7
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大香肠斜着切开,大约6~7片即可。大葱少许切好备用。我用的【北京大香肠】特别好吃,安利给大家。
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步骤3/7
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大蒜2瓣,切成蒜末备用。
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步骤4/7
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热锅,倒入少许食用油。待油热后,把切好的葱和蒜末倒入,煸香。
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步骤5/7
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下香肠,煸炒。
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步骤6/7
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然后放油菜梗炒,炒至半熟,再加入酱油,少许盐,用旺火快炒几下,即成。
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最后一步
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最后香喷喷的油菜炒香肠就完成了,装盘开吃!
煸炒葱和蒜末是要用小火哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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