白面馒头。
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步骤1/9
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首先准备好面粉、白糖、酵母。
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步骤2/9
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然后再把酵母和白糖倒进面粉里。
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步骤3/9
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用开水调成絮状。
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步骤4/9
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滴几滴食用油，然后下手揉成面团。
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步骤5/9
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揉好的面团放入碗中盖上保鲜膜放在温暖处发酵两小时。
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步骤6/9
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醒发好的面拿出来揉一下，分成四份等量的小剂子，拉成长条切成多个小剂子。
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步骤7/9
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放在蒸笼里进行第二次发酵。发酵好后冷水上锅真15分钟，再闷15分钟再开盖。
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步骤8/9
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又香又软的馒头就做出来啦，喜欢的关注我哦！
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最后一步
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祝你成功！
记住要用冷水上锅蒸，这样会更加的软弱。
一定要放在温暖处发酵，不然发酵不了的。
一定要进行第二次发酵，不然做出来的包子会有一点硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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