角瓜鸡蛋饼
上班族，学生党快手营养早餐。我家挑食二宝的最爱
-
步骤1/6
点击查看大图
角瓜洗净，用切丝器切成丝，加入少许盐拌匀后，静置五分钟。
-
步骤2/6
点击查看大图
两个鸡蛋打散备用。
-
步骤3/6
点击查看大图
角瓜丝连同渗出的汁水，放入蛋液中，搅拌均匀。
-
步骤4/6
点击查看大图
放入面粉搅拌均匀成面糊，无面粉颗粒感，加入2滴花生油，可以使角瓜饼口感柔软。
-
步骤5/6
点击查看大图
平底锅倒入一匙半花生油，加热至六七成时倒入面糊，调成最小火用勺子将面糊轻轻摊成饼状，越薄越好。
-
最后一步
点击查看大图
翻转至另一面。
1.火一定要在最低档和低档间切换，温度太高时可将平底锅端起，在空中慢慢晃动使饼受热均匀。
2.调味只用了少许盐，保留了角瓜天然的甜香，口感细腻柔软也很适合低龄宝宝。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
角瓜鸡蛋饼的相关分类
角瓜鸡蛋饼的相关推荐
-
快手午餐～葱花鸡蛋饼
29637190人看过 -
角瓜鸡蛋饼
177908人看过 -
【花生酱拌秋葵】
116004人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#这也太好吃了吧！椰香咖喱虾滑面
96704人看过 -
#橄享国民味 热烹更美味#绝对美味～蚝油生菜
170016人看过 -
内酯豆腐虾仁蒸蛋
177787人看过 -
南瓜杂粮米糊
51840人看过 -
自制简单美味的苹果干 根本不够吃
15909人看过 -
【南瓜椰蓉小方】【雪花南瓜饼】老南瓜新吃法，味道顶呱呱！
264892人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#冬瓜炒虾仁
214799人看过 -
微炉版五香花生米
17787人看过 -
#肉食主义#肉片炒蘑菇
144981人看过
