小胖美味猪肉脯
小馋猫一个,配方很简单!操作简单,有点繁琐而已
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步骤1/5
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上述的所有佐料到一起,用搅拌机打成细腻的泥
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步骤2/5
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打出来的肉泥,放在烘焙油纸,上下夹着,好擀面杖,擀成薄片,把四周修一下,弄成比较规则的形状!
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步骤3/5
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不要擀的太薄,差不多1到2毫米的,用油纸包着,去冷冻成硬的的薄片
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步骤4/5
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硬了以后,烤箱预热150多左右,把肉铺胚放在烤箱,刷蜂蜜水,散白芝麻,上烤箱,具体大概150,具体时间根据你家烤箱来,一般,都会周边糊,最好火小一点,满满烘干!
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最后一步
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凉了以后,减掉边边,切成小方块!包装就可以吃了,安逸!
1,肉一定要选里脊瘦肉,肥肉多容易烤出来洞洞
2,火得温度不要太高,否则边上会糊了很多。就不好吃!影响成品,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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