元气满满的早餐鲜肉蔬菜云吞
换着花样吃早餐 熬粥 牛奶 打豆浆 早餐做碗蔬菜云吞也是极好的 暖暖和和 吃完上班去 元气满满 舒适可口。
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步骤1/16
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清水注入面粉里 和成软硬适中的面团。
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步骤2/16
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加盖保鲜膜醒面40分钟。
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步骤3/16
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白菜切成宽条状。
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步骤4/16
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五花肉清洗干净剁成肉泥,放入碗中敲入一颗生鸡蛋。
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步骤5/16
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放入1汤匙酱油 鸡粉 蚝油 盐2克
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步骤6/16
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朝一个方向搅拌均匀。
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步骤7/16
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葱切碎 放入肉碗里,拌入芝麻油 胡椒粉 拌匀即可
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步骤8/16
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面已经饧好,移至面板再次揉匀 擀成薄薄的大片切成方块状 大小依照自己家人喜好调整。
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步骤9/16
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取一份面皮包入适当的馅料
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步骤10/16
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对折捏紧 两角再次捏紧 一个就包好了。
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步骤11/16
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将所有的包好,留下当天吃的,其余放入饺子冷冻盒储备起来。
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步骤12/16
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起油锅 放入1汤匙食用油 放入白菜翻炒 加入1汤匙酱油 翻炒
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步骤13/16
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加入清水 煮开
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步骤14/16
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放入云吞 大火煮开
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步骤15/16
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煮至成熟 出锅前 放入3克盐调整味道
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最后一步
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出锅 即食
盐量按自己家人喜好调整用量
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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