健康小零食果丹皮
两个小朋友这阵子在家吃得多,在想做点什么给他们消下食,山楂饼是不错的选择,但作为一名喜欢自己动手的吃货,突然想起之前看过有人做果丹皮,果断做起,健康又美味,维生素满满,关键食材方便获取,制作也简单,小朋友健康小零嘴分享给你们
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步骤1/6
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家里吃不完的苹果清洗干净表皮,想不要皮的也可削掉皮,然后切成小块,大概500克左右
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步骤2/6
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苹果放料理机或搅拌机或破壁机,反正能把苹果搅成泥就行了,水不要倒太多,料理机能运作就行,方便后面炒干
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步骤3/6
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苹果泥倒入不粘锅中,加入白糖搅匀,我用了一半红糖,想着出来颜色会更好看,挤入小半只柠檬的柠檬汁,
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步骤4/6
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用中火慢慢熬,一边熬一边不时地搅拌,直到苹果泥可以像上图那样可以挂在铲子上就可以了
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步骤5/6
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把果泥倒进烤盘里,用刮板刮平,然后放烤箱130度烤50分钟
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最后一步
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取出晾凉后,就可以用刀或手撕成自己喜欢的形状,一款美味健康的小零食就做好啦,我家小朋友可以一下吃掉一半
给大家的小贴士:
1.首先味道可以根据自己的口味喜好来,喜欢酸点的就挤多点柠檬汁,喜欢甜点的可能多放点糖;
2.烤箱要根据自己的烤箱脾气来,我的是小烤箱所以用130度,大点的烤箱可能要用150度,烤的时也要根据炒好的果泥含水量多少和果泥的多少来适当调整,做多两次就有经验了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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