是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
醋溜木须的做法 点击查看大图

醋溜木须

浏览 170717 · 收藏 732 · 学做 1
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

喜欢初秋的北京

醋溜木须是我家餐桌上的常备菜，鲜滑软嫩的肉片儿配上苜蓿花一样艳丽的鸡蛋，酸甜适中中的口感伴着浓郁的香气，用它来下饭简直就是神器，我每次都炒足量的一大盘，可每次都被吃得干干净净，连米饭也要多蒸两碗才够吃呀，真真的下饭神器！
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   配菜(中级)
牛里脊肉 300克
、
鸡蛋 3枚
、
淀粉 15克
、
食用油 适量
、
葱姜蒜末 各10克
、
老抽 3克
、
生抽 10克
、
糖 3克
、
米醋 25克
、
花椒水 15g
、
盐 3克
、
香油 少许
烹饪步骤
小贴士

烧这个菜的油温一定不能太高，油温太高就会造成肉片变老变柴，鸡蛋变干，失去滑嫩的口感也就失去了这个菜的灵魂。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-04-10

换个做法

醋溜木须的其他做法

醋溜木须的相关分类

瑞士卷 山楂 腌萝卜 萝卜丸子 大闸蟹 萝卜汤 更多

醋溜木须的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许