烤箱鸡手 简易家庭版
想吃点零食 没错 这是我的零食 想吃马上做
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步骤1/5
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鸡手洗净 剪掉指甲 凉水下锅 水沸腾后继续煮5分钟
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步骤2/5
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将煮过的鸡手捞出 锅中放少量油依次加入花椒 八角 冰糖粉 葱姜蒜 鸡手 料酒 酱油 炒一会 加入水和盐 水开转中火 10-15分钟 大火收汁
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步骤3/5
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烤箱180预热 将炖好的鸡手放入烤盘 下面铺一张吸油纸鸡手上面撒黑胡椒粉 辣椒粉 孜然放入烤箱 15分钟
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步骤4/5
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出炉
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最后一步
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软嫩Q弹 满满胶原蛋白
炒鸡手的时候 糖我比较喜欢用冰糖粉
没有的话可以用白糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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