酸菜肥牛
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步骤1/11
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取十厘米左右的大葱切片
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步骤2/11
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葱和蒜头切末。蒜头多一点，分开两次使用
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步骤3/11
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热锅下油，下入姜片和蒜末，少许花椒放少许干辣椒，炒香
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步骤4/11
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倒入酸菜，大葱，调大火炒一分钟
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步骤5/11
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倒入少许水，大约一碗
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步骤6/11
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放入一勺酱油，少许盐调味
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步骤7/11
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水开后倒入肥牛，大火煮一分钟
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步骤8/11
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酸菜和牛肉捞出碗中，汤用过滤器去油后再倒入碗中
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步骤9/11
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放入葱末和蒜末
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步骤10/11
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淋上热油
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最后一步
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完成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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