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零失败的坚果欧式面包

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欧包是欧洲人很普遍的家庭面包,外面酥脆,里面松软,加入喜欢的坚果,少油少糖是健身爱好者的福音面包. 今天的这个方子是改良的欧包,嗯,为了可可,小朋友喜欢吃甜甜的软软的,所以加了牛奶、鸡蛋和黄油,控制体重的盆友可以把牛奶换成水,黄油换成橄榄油,不用加蛋. 新手小白,懒的揉面的都可以试一下,一次发酵,不需要揉出筋膜,零失败的欧包.
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1小时以上   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

烤面包的时候一定要放一碗水,这样烤出来的面包表皮才会酥脆.

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-10

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