香甜醪糟
香甜软糯，越吃越想吃，甜甜的米酒回味无穷，糯米香甜可口。
-
步骤1/7
点击查看大图
洗好的糯米，泡12个小时以上，可以用手捏碎即可
-
步骤2/7
点击查看大图
倒出泡糯米的水
-
步骤3/7
点击查看大图
冷水蒸糯米一个小时
-
步骤4/7
点击查看大图
蒸好以后放入酒曲拌匀
-
步骤5/7
点击查看大图
放入水继续拌好以后，中间戳一个小洞，有利于观察发酵出数量。
-
步骤6/7
点击查看大图
用保鲜膜密封，温度高的城市三天以上。
-
最后一步
点击查看大图
醪糟固定成行，中间洞水量增加。即可。
如果温度不够可以借助被子包裹，五天以上。天气热的地方三天就好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
醪糟的其他做法
醪糟的相关分类
醪糟的相关推荐
-
简单好吃的红糖发糕
379268人看过 -
皮蛋瘦肉粥
364180人看过 -
秋葵香芋鸡蛋卷
151599人看过 -
#时令蔬菜最养人#把冬瓜做成吃不起的样子-枸杞冬瓜汤
89754人看过 -
干锅花菜
340190人看过 -
清汤面
21595296人看过 -
搅一搅就成功的酸奶山楂球❗清香酸甜超好吃
601713人看过 -
#美味开学季#轩的不重样早餐1288
144027人看过 -
菠菜火腿粥
42266人看过 -
韭黄炒蛋
14712人看过 -
鸡蛋千层饼【宝宝辅食】
106975人看过 -
#人人能开小吃店# 香葱火腿早餐饼
1458464人看过
