榴莲粉必须收藏~榴莲香肠紫菜卷
本来只是做个香肠卷的,但打开冰箱看见了榴莲肉,马上灵感就来了。
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步骤1/8
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准备材料!手抓饼不用切开,不要切开!因为本来是做香肠卷的。大家请忽略芝士,这里是没有用到的。
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步骤2/8
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紫菜用的是超市买的零食海苔片,把它从中间剪开,简单方便。
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步骤3/8
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把手抓饼铺开,涂上榴莲肉,撒上沙拉菜。榴莲肉不需太多,薄薄一层就可以了。
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步骤4/8
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铺入两条香肠,卷起来。手抓饼卷后收口的会弹开,秘决是涂蛋液再收口。然后,卷上紫菜(如图)。
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步骤5/8
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按照紫菜贴的缝中间位置切开,分成4小份。
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步骤6/8
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放烤箱,150℃大约15-20分钟(看烤箱脾气)榴莲是水果之王,烤一会,全屋飘香~~
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步骤7/8
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烤好了!
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最后一步
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吃起来,紫菜脆,沙拉菜爽,手抓饼软,榴莲齿颊留香~~口感丰富,层次感强!
材料是按照一张手抓饼的量来写的,多做的按比例增加即可。
烤的时候记住原则是——低温慢烤。
用空气炸锅也可以做,温度时间自己控制,欢迎留言分享。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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