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口水藕片

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今天囡姐做了一道特别家常的菜——口水藕片。口水藕片在我们日常生活中受到很多人的喜爱,一般情况下在大家没有胃口的时候,都会想要吃上这样一道口水藕片,这道菜很多时候都是当作配菜吃,又或者是当做小零食吃,因为特别的提胃口。
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10~30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
小贴士

1.藕切薄片后要先过水洗去多余淀粉。 2.藕片焯水时间在30秒到一分钟就可以,不用太长。 3.焯好的藕片过一下冰水,会使藕片更脆爽。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2020-04-10

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