培根土豆蛋饼
早餐鸡蛋饼吃腻了吗?试试这种做法吧,焦香美味的培根+软嫩的土豆+香滑的鸡蛋,简单好做,营养美味,开启元气满满一整天
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步骤1/13
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土豆切片
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步骤2/13
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洋葱切丝
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步骤3/13
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生菜切碎末
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步骤4/13
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培根切小方块
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步骤5/13
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两个鸡蛋加少量盐黑胡椒调匀
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步骤6/13
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热锅后倒入培根,逼出油脂
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步骤7/13
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倒入洋葱炒软,然后捞出备用
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步骤8/13
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倒适量色拉油,放入土豆片煎至微黄
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步骤9/13
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用厨房纸吸去多余油分
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步骤10/13
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铺上炒好的洋葱培根,撒上黑胡椒
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步骤11/13
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倒入鸡蛋液
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步骤12/13
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撒上一些生菜碎,盐,黑胡椒,等待蛋液凝固即可
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最后一步
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出锅摆盘,根据口味配点芥末酱或沙拉酱美味翻倍
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-04-10
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