新加坡麦片虾
在新加坡美食麦片虾基础上我添加了蒜末增加香味
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步骤1/8
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虾剪掉须，抽点虾线，剪刀给虾开背加入料酒，盐，姜腌制10分钟
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步骤2/8
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稍许淀粉拌均匀备用
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步骤3/8
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锅热下底油煎虾。此步骤也可以用炸，用煎制代替也可以。
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步骤4/8
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简直金黄皮脆即可捞出备用
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步骤5/8
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锅炒黄油下红绿椒圈蒜末，也可以不加蒜末，正宗的是不放蒜末，结合我国饮食，我加了蒜末增加香味
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步骤6/8
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在下入麦片炒香
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步骤7/8
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炒香后加入煎好的虾翻炒即可出锅
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最后一步
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装盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-04-10
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